Norma de Trazabilidad de Alimentos de la FDA
Prepárese para la Regla de Trazabilidad de Alimentos de la FDA
Comprenda los requisitos. Fortalezca su cumplimiento.
Acerca del Curso
Desarrollado por la Food Safety Preventive Controls Alliance (FSPCA), el curso de Capacitación sobre la Regla de Trazabilidad de Alimentos (FTR) para la Industria Alimentaria ofrece a los participantes una comprensión clara de los nuevos requisitos de registro exigidos por la FDA bajo la Ley FSMA.
Este curso no es obligatorio por la FDA, pero proporciona información esencial sobre cómo cumplir con los requisitos de trazabilidad aplicables a su empresa.
Dirigido a
Importadores, productores, empacadores, procesadores, auditores y consultores involucrados en trazabilidad o cumplimiento normativo.
Lo Que Aprenderá
Requisitos clave de la Regla de Trazabilidad de Alimentos de la FDA
Alimentos incluidos en la Lista de Trazabilidad (FTL)
Cómo identificar y registrar Eventos Críticos de Seguimiento (CTEs) y Elementos Clave de Datos (KDEs)
Cómo desarrollar y mantener un Plan de Trazabilidad conforme a la norma
Cómo fortalecer el programa de trazabilidad de su empresa
Por Qué Es Importante
La Regla de Trazabilidad de Alimentos mejora la velocidad y precisión de los retiros del mercado, protegiendo tanto a los consumidores como a las empresas. Comprender cómo cumplir con la norma garantiza que su empresa esté preparada para los plazos regulatorios.
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